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Fleur de Champagne Brut 1er Cru, Duval Leroy
Fleur de Champagne Brut 1er Cru  Duval Leroy
Brut sans année  Champagne  1er Cru
0.75 l. - 12°
En 2 mots
30,00 € 
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"Vin naturel"    "Vin d'auteur"    ""
 
  Un carpaccio d'ananas et langoustines rôties.  
 
 
 
 
 
 
 
  ''Duval Leroy''  
 
 
  ''Fleur de Champagne Brut 1er Cru''  
 

Description:
Dès 1911, avec l'officialisation de l'échelle des crus, Raymond Duval-Leroy, désireux de rendre hommage à ses prédécesseurs, créa un vin d'exception.
Conjuguant audacieusement un juste équilibre gustatif persistant et un caractère racé et distingué, ce champagne ouvre avec harmonie un succulent repas. Issu d'une cuvée vive, source odorante et altière, un soupçon minéral, il distillera longtemps de fines réminiscences d'émotions partagées.
Vinification:
Il fut le premier à élaborer un champagne associant les cépages Chardonnay et Pinot Noir sélectionnés dans les seuls villages classés Grand Cru et Premier Cru de la Grande Vallée de la Marne, de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
Les cépages: Premier et Grand Cru de Chardonnay et de Pinot Noir

Notes de dégustation:
Lors de la première dégustation, Raymond Duval-Leroy discerna un arôme de fleur blanche qui exhalait un parfum évocateur de la "fleur de vigne" en juin. Ainsi naquit Fleur de Champagne. Tout en élégance et en "touché", il se pare d'une dentelle de bulles fines et satinées.
Les autres cuvées du domaine :

 
 
''Rosé Préstige, Duval Leroy''
Rosé Préstige
Duval Leroy
 
Brut sans année  Champagne  1er Cru
44,50 € 

''Note ''
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''Millesimé 2002, Duval Leroy''
Millesimé 2002
Duval Leroy
 
2002  Champagne  1er Cru
51,50 € 

''Note ''
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