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Chateau Guibot La Fourvieille, Vignobles Henri Bourlon
Chateau Guibot La Fourvieille  Vignobles Henri Bourlon
2011  Bordeaux  Puisseguin Saint-Emilion
0,75 l. - 14,5°
En 2 mots
20,00 € 
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"Vin naturel"    "Vin d'auteur"    ""
 
  Viandes rouges & blanches, Grillades, viandes en sauce, fromages  
 
 
 
 
Vin de longue garde (10-20 ans)
Service 16 -18°. Carafer les vins ou ouvrir au moins 2h à l'avance
 
 
 
  ''Vignobles Henri Bourlon''  
 
 
  ''Chateau Guibot La Fourvieille''  
 

Un vignoble en "Culture Raisonnée" !
Au chateau Guibot La Fourvieille tous les efforts sont apportés à la vigne pour cultiver de la façon la plus saine possible.
En culture raisonnée depuis de nombreuses années déjà, les propriétaires y ont installé des "mini station météo" à divers endroits du vignoble, et un logiciel calcule les risques d'infections de la vigne.
Les traitements phytosanitaires y sont ainsi réduits au strict minimum, et cette qualité se retrouve dans le verre.
Le vignoble est actuellement en cours de conversion, et d'ici 2 ans les cuvées du Chateau Guibot La Fourvieille seront certifiées "bio" !
Infos & techniques
Cépages: 85% merlot, 10% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon
Surface: 10 ha
A la vigne: Ebourgeonnage, effeuillage, vendanges en vert.
Rendements trés faibles pour une meilleure concentration des raisins.
Elevage: 60% bariques neuves, 40% barriques 1 vin
Production: 50 000 bouteilles

Récompenses et Médailles:
Prix d'excellence, Vinalies Nationales 2007 (union des Oenologues de France)
La Revue du Vin de France "Les Grandes Réussite" : "Nez épanoui, Floral, fumé et épicé; bouche tendre, aromatique, avec des tanins fins".
Robert Parker (Avril 2006): Note 86 - 88. "Ce vin de petite renommée est d'une indiscutable rapport qualité-prix en 2005. Parmi les propriétés les mieux entretenues mais moins connues, ce vin de grande qualité, devrait intéresser les lecteurs à la recherche de "très bonnes affaires à Bordeaux"."
Le mot du Vigneron
"Le Château GUIBOT La Fourvieille est notre vin exceptionnel. Notre passion nous a conduit à selectionner des raisins sur des pieds de vigne méticuleusement travaillés. Le résultat : un vin magnifique."
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