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Poête Renaissance, Domaine de Fontenelles
Poête Renaissance  Domaine de Fontenelles
2013  Languedoc  Coteaus de Miramont
75% l. - 14%°
En 2 mots
Rond & Intense
9,00 € 
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A boire
 
 
 
  ''Domaine de Fontenelles''  
 
 
  ''Poête Renaissance''  
 

Le Poète arbore une chatoyante robe grenat, vive et profonde. Le nez est expressif, aux définitions aromatiques très précises, mêlant avec complexité fruits rouge, garrigue et épices. Une belle harmonie qui se retrouve en bouche, avec un palais bien équilibré, fruité, intense et rond. La note finale s’étire tout en fraîcheur sur de très beaux tanins fins et fondus.

Vinification des Carignans et d’une part des Syrah en grains entiers (macération carbonique). Préfermentation à froid pour partie des Syrah.


Syrah 30%, Merlot 35%, Grenache 25% ,Vieux Carignan 10%

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