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La Bergerie de l'Hortus, Domaine de l'Hortus
La Bergerie de l'Hortus  Domaine de l'Hortus
2015  Languedoc  Pic Saint Loup
l. - °
En 2 mots
Elégant & gourmand
13,50 € 
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  ''Domaine de l'Hortus''  
 
 
  ''La Bergerie de l'Hortus''  
 

Pour le rouge et le rosé, les sols formés sur des éboulis d’éclats calcaires sont moins profonds, plus proches de la roche mère. De fait, les vignes sont plus sensibles à la sécheresse estivale. Les maturités obtenues entraînent un travail en cave en finesse : macérations et élevages relativement courts.

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